Hướng dẫn sử dụng khúc xạ kế đo độ ngọt

Khúc xạ kế đo độ ngọt thiết bị quan trọng không thể thiếu trong sản xuất thực phẩm, đồ uống… Đây là một trong những công cụ có khả năng xác định độ ngọt một cách nhanh chóng và chính xác nhất. Từ đó, giúp người dùng có những biện pháp khắc phục đảm bảo cho sức khỏe người dùng. Vậy bạn đã biết cách sử dụng khúc xạ kế đo độ ngọt chưa ? cùng siêu thị Hải Minh tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé ! 

Máy đo độ ngọt hay còn gọi là khúc xạ kế đo độ ngọt là công cụ môi trường với công nghệ khúc xạ ánh sáng dùng để đo nồng độ của đường có trong nước ép trái cây hay trong chế biến nước giải khát, các thực phẩm bánh kẹo khác…

Máy đo độ ngọt Brix được sử dụng để xác định độ ngọt có trong thực phẩm một cách chuẩn xác theo tiêu chuẩn nhất định. 

Cách sử dụng khúc xạ kế đo độ ngọt( ngoại trừ loại điện tử số) 

Sau đây là các bước để bạn sử dụng khúc xạ kế đo độ ngọt tốt nhất, cùng tham khảo thông tin dưới đây: 

Khúc xạ kế đo độ ngọt dùng dung dịch nước cất nhỏ lên mặt kính khúc xạ kế rồi đậy nắp kính lại xem nền xanh trở về vị trí số 0 hay chưa, nếu chưa thì dùng tua vít chỉnh cho về 0. 

Sau đó nhỏ dung dịch cân đo lên mặt kính của khúc xạ kế, rồi điều chỉnh độ phóng đại sau cho xem được rõ nhất. 

Lưu ý : Sau khi đo xong thì lấy giấy thấm chặm lên bề mặt cho khô trước khi bảo quản máy hoặc thực hiện việc đo khác .

Chi tiết từng bước như sau: 

Bước 1: Nhỏ 1 – 2 giọt dung dịch cần đo lên lăng kính 

Bước 2: Đậy tấm chắn sáng 

Bước 3: Nước phải phủ đều trên lăng kính 

Bước 4. Đưa lên mắt ngắm 

Bước 5. Đọc số trên thang đo. Chỉnh tiêu cự sao cho số thấy rõ nhất. 

Bước 6. Lau khô bằng giấy thấm mềm 

Ghi chú: không được làm ướt khúc xạ kế. 

Ghi chú: Khi nồng độ muối của dung dịch quá cao, trên màn hình quan sát chỉ xuất hiện màu trắng. Hiệu Chuẩn khúc xạ kế: 

Nhỏ 1 hoặc 2 giọt nước cất (nước cất 1 hoặc 2 lần) lên trên bề mặt lăng kính. 

Thực hiện quan sát giống như đo mẫu thông thường. Nếu vạch phân cách ở 2 vùng xanh trắng không nằm ở vị trí 0.000, thì dùng tua vít xoay vít hiệu chuẩn sao cho vạch phân cách chỉ ngay về vị trí 0.000 

Ghi chú: Vít hiệu chỉnh được đậy bằng nắp nhựa Không nên hiệu chuẩn khúc xạ kế khi không cần thiết. Khúc xạ kế đã được hiệu chuẩn tại nhà máy. Nước thông thường do có nhiều tạp chất, nên khi xem trên khúc xạ kế sẽ có nồng độ nhỏ hơn 0. 

Bảo Quản Bảo quản khuc xa ke do do ngot trong hộp kèm theo và để nơi thoáng mát. Tuyệt đối không nên để khúc xạ kế đo độ ngọt chạm nước 

Trên đây là một số chia sẻ đến bạn đọc về cách sử dụng khúc xạ kế đo độ ngọt chất lượng, hiệu quả nhất. Hy vọng bài viết mang lại hiệu quả công việc cao cho người dùng. Nếu bạn đang có nhu cầu mua khúc xạ kế đo độ ngọt chính hãng thì đừng quên liên hệ ngay đến chúng tôi nhé ! 

Siêu thị Hải Minh địa chỉ uy tín chuyên cung cấp máy đo độ ngọt, máy đo độ ngọt trái cây giá tốt chính hãng hàng đầu trên toàn quốc. Gọi ngay hotline để được hỗ trợ và tư vấn tốt nhất ! 

Mọi thông tin chi tiết vui liên hệ theo thông tin phía bên dưới: 

Công Ty TNHH TMDV XNK Hải Minh 

Uy tín – Tận tâm – Chất lượng – Chuyên nghiệp 

Hồ Chí Minh: 0902 787 139 - 0932 196 898 - 0909722139 

Hà Nội: 0962 714 680 - 0964 026 805 - 0906 946 426 

Hải Phòng: 0868.227775 - 0868.547778 

Thanh Hóa: 0963.040.460 – 0962.986.450